正直に、誠実に、謙虚に。

  古きを知り、新しきに挑む。

 日本料理さむらい は創業以来、

素材にこだわり、技への美意識を

積み重ね、おもてなしの心を

追求して参りました。

 

今月のお知らせ




 2025年3 名残り虎ふぐご予約承り中




【調理師・調理師見習】急募

季節のおすすめ料理

各種お集まりやご会食、接待、

ご家族のお祝いや記念日に。

旬の新鮮素材にこだわった

日本料理をどうぞ。

 

ランチは毎月20日頃に

旬の献立に替わります

 

特別なご会食におすすめ

旬で彩る懐石料理を

 

今が旨い山海の素材を

豪華に贅沢に


持ち帰り料理、懐石風弁当はこちら


冠婚葬祭と持ち帰り料理

ご結納や初節句のお祝い、

ご法事の会食、お持ち帰りまで

冠婚葬祭もお任せください。

 

個室・座敷のご案内

【さむらい について】

日本料理 さむらい は割烹から創業し半世紀。瀬戸内の旬彩と新鮮な魚介を愉しめる料亭として福山で長年ご愛顧を頂いております。懐石料理から河豚や鰻など旬の逸品、寿司、ランチまでメニューも豊富。接待やご会食、顔合せやご結納、各種お祝いからご法事まで、大切なお席に是非ご利用くださいませ。 


 

【キャンセル料について】

 さむらいでは、ご予約頂きました当日に向けて食材を大切にご用意させて頂いております。キャンセル料の発生につきましては、ご理解を頂けますよう何卒お願い申し上げます。

※3日前までのキャンセルは無料

※前日キャンセル…料理代の8割

 ※当日キャンセル…料理代の全額